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Ponentes

  • Anamaría Gómez Rodas

    Anamaría Gómez Rodas

    Es consultora privada, especialista en Educación Agrícola y Extensión. En la Universidad Estatal de Michigan, desarrolló e implementó los programas de entrenamiento de Manejo Integrado de Plagas en la producción de arándanos y de Buenas Prácticas Agrícolas (GAP) e Inocuidad Alimentaria para pequeños productores. Actualmente, está de consultora de esa misma Universidad y de la Universidad Estatal de Pensilvania.
  • Aurora Josefina Lobato García

    Aurora Josefina Lobato García

    Egresada de la Maestría en Ciencias en Desarrollo Rural y Candidata a Doctor en Ciencias en Problemas Económicos Agroindustriales por la Universidad Autónoma Chapingo. Actualmente se desempeña como Subdirectora Responsable de Control de Productos Orgánicos coordinando actividades para la implementación de la Ley de Productos Orgánicos, inspección de organismos de certificación, vigilancia del Distintivo Nacional de Productos Orgánicos y la gestión de equivalencias internacionales, para lograr el reconocimiento del Sistema de Control Nacional.
  • Carlos García-Salazar

    Carlos García-Salazar

    Profesional, creativo con experiencia en obtención de resultados con más de 20 años de experiencia nacional e internacional en investigación y extensión agrícola. Efectividad demostrada en la elaboración de programas de entrenamiento en base a currículo sobre Manejo Integrado de Plagas, Buenas Practicas Agrícolas para la Inocuidad Alimentaria y programas sobre asuntos de Protección Fitosanitaria y de Cuarentena asociados con el comercio internacional de productos agrícolas. Licenciatura en Agronomía, 1977. Universidad Autónoma "Chapingo". Chapingo, México. Maestría en Ciencias. 1984. Departamento de Entomología, Michigan State University. E. Lansing, MI Doctor en Filosofía, 1991. Departamento de Entomología, Michigan State University. E. Lansing, MI
  • Douglas Rodríguez Martínez

    Douglas Rodríguez Martínez

    Licenciado en Microbiología por la Universidad de la Habana - Cuba (2000), Master en Ciencias en Sanidad Vegetal/Fitopatología por la Universidad Agraria de la Habana - Cuba (2006), Doctor en Ciencias en Agronomía/Fitopatología por la Universidad Federal de Lavras - Brasil (2012) y Postdoctorado en el Colegio de Postgraduados de México - México (2013). Experiencia en las siguientes áreas: Biología molecular; Virología vegetal; Identificación y caracterización de fitopatógenos por métodos biológicos, serológicos y moleculares; Análisis de secuencias génicas y estudios filogenéticos; Programas de certificación de material de propagación; Evaluación de resistencia/susceptibilidad de genotipos vegetales; Epidemiología y manejo de plagas y enfermedades en frutales tropicales y berries. Experiencia en el manejo de personal como líder de grupos y proyectos de investigación y protección de cultivos; como profesor de las materias Microbiología, Bioquímica, Fitopatología y Biología molecular y asesoría de Tesis de Licenciatura y Maestría; 30 cursos y entrenamientos de formación complementaria, participación en 43 Congresos Científicos como autor/ponente en muchos de ellos. 29 artículos científicos y 11 resúmenes publicados en revistas científicas arbitradas y funge como revisor/evaluador de artículos científicos para 4 revistas internacionales. Ha impartido conferencias especializadas en instituciones científicas, productivas y docentes.
  • Edgar Fabricio Blanco Gallegos

    Edgar Fabricio Blanco Gallegos

    Master in Business Administration at Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresas (IPADE), Campus Guadalajara, Jalisco, Mexico. B.Sc. in Agriculture specialty on plant production at Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Campus Querétaro (ITESM), México. Entrepreneur career Its innovative spirit has echoed in diverse proyects in the food industry emphazising those involving the organic production. • In 2004 founded Meridian Fruits SPR de RL, company devoted to grow and market fresh fruits & vegetables to Europe, North America, Asia and Mexico, serving as General Manager. Today this company exports more than 2 million cartons of berries trough its own subsidary company, Meridian Fine Foods LLC, based in San Antonio, Texas, USA. Actually he is serving the company as Executive President. • In 2007 serving as founder and councelor starts CAMPO VIVO SA de CV, joining efforts with two profesional of the industry. This company is focused on the distribution of organic food in Mexico, in 2014 the company is part of ENDEAVOR program, to which only companies with high positive impact on our communities belong. • In 2010 on a Joint venture with PLANASA (Spain), founded PLANAMERICA SRL de CV, whose mission is to innovate in varieties and supply the best quality plant material. As today the company serves more than 10 million plants of raspberries and strawberries in Mexico, in 2016 planamerica delivers more plug plants than any other company in Mexico. In this firm his current role is CEO. Associative participation and Social work • He held the Presidency of the organizing comitte for the first and second Berry Congress, both celebrated in Mexico, in 2008 and 2010 respectively • Since 2014 he is participating on the Administration board of ANOVIM (Asociación Nacional de Obtentores y Viveristas de México). This association aims to standarize the quality of genetic material delivered to the industry and protect the obtentor rights for breeders and companies devoted to breed new varieties.
  • Efraín Brambila Michel

    Efraín Brambila Michel

    Agrónomo extensionista para SAGARPA de 1997 a 2001 Agrónomo extensionista para Cañeros CNPR del Ingenio Melchor Ocampo de 2001 a 2011. Agrónomo para Netafim México de septiembre de 2011 a la fecha. CURSOS DE ESPECIALIZACION: Proyección y Evaluación de Sistemas de Riegos Presurizados y Ferti-irrigación (Universidad Autónoma de Sinaloa en octubre de 2000) Micro Propagación de Tejidos Vegetales (Laboratorio de Biotecnología Universidad de Guadalajara abril 2001) Producción de organismos benéficos INICA (Instituto Nacional de Investigación de Caña de Azúcar La Habana, Cuaba.) Julio 2004 Producción de cultivos In Vitro e Instalación de Biofabricas INICA (Instituto Nacional de Investigación de Caña de Azúcar) Santa Clara, Cuaba. Agosto 2005 3°Diplomado en producción de berries 2015 (Universidad Autónoma de Chapingo) Gira Internacional agronómica en Israel d por Netafim Internacional 2017.
  • Francisco de Rosenzweig Mendialdua

    Francisco de Rosenzweig Mendialdua

    Francisco de Rosenzweig es socio de White & Case. Fue Subsecretario de Comercio Exterior de la Secretaría de Economía de 2011 a 2016, en donde dirigió las negociaciones comerciales internacionales de México como el Tratado de Asociación Transpacífico, la Alianza del Pacífico, el Tratado de Libre Comercio Único con Centroamérica y el Tratado de Libre Comercio con Panamá, así como también representó los intereses de México ante la Organización Mundial del Comercio
  • Gerardo M. Nava Morales

    Gerardo M. Nava Morales

    Médico Veterinario Zootecnista Egresado de la UNAM. Obtuvo grado de Maestría en Ciencias de la Salud Animal en la UNAM y el Doctorado en la Universidad de Illinois at Urbana-Champaign. Es Profesor Investigador del Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro. El Dr. Nava se especializa en Microbiología Molecular con énfasis en el estudio de la diversidad genética de poblaciones bacterianas comensales y patógenas. Cuenta con más de 33 publicaciones indexadas y ha dirigido 5 tesis de licenciatura y posgrado. Imparte cursos de Microbiología Molecular en licenciatura y posgrado. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores del CONACyT Nivel-2.
  • Gil Virgen Calleros

    Gil Virgen Calleros

    1. Formación Académica:

    a) Ing Agrónomo Parasitólogo Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
    b) Maestría en Parasitología Agrícola Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
    c) Doctorado en Biotecnología de Plantas en Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV) Unidad Irapuato
    d) Estancia de Investigación en la Universidad de Alaska Fairbanks
    e) Estancia de Investigación Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, Madrid, España

    2. Desempeño Profesional
    a) Profesor del Departamento de parasitología de la UAAAN 1988 a 1990
    b) Profesor Investigador Titular del Departamento de Producción Agrícola del CUCBA de la
    c) Universidad de Guadalajara, 1990 a la fecha
    d) Responsable del laboratorio de Fitopatología, en la misma Institución,
    e) Área de Investigación Manejo Integrado de Enfermedades en Hortalizas (Tomate, Chile, sandía, melón) y Frutales (Berries, cítricos, papaya y aguacate).

    3. Actividades Académicas
    a) Publicación diferentes artículos científicos y de difusión relacionados con el manejo de enfermedades en hortalizas, así como el uso de microorganismos para el control biológico y promoción de crecimiento.
    b) Ha desarrollado trabajos de registro para diferentes compañías de productos biológicos tanto para el control de enfermedades como para la bioestimulación del crecimiento de las plantas.
    c) Conferencista invitado en diferentes eventos científicos internacionales como el Smartfruit Congress en Barcelona, España
    d) Organizador de importantes eventos científicos como el Simposio nacional e Internacional de Bacterias Fitopatógenas, en 5 ocasiones.

    4. Apoyo técnico
    a) Asesor de empresas agrícola productoras de papaya (Red Star, AgroMexicana Gaytán), Berries (Hortifrut y Agrícola los Cerritos)
  • Harvey K. Hall

    Harvey K. Hall

    Harvey tiene 38 años de experiencia en cultivos y desarrollo de nuevas variedades de frutillas. Esto incluye el desarrollo de nuevos programas de cultivo de moras, los cuales han sido los únicos esfuerzos hasta ahora para impulsar esta cosecha. También ha participado en el desarrollo de programas de cultivo de zarzamoras e híbridos, la consolidación y desarrollo de programas en Nueva Zelanda, así como en programas de revisión para muchos de los cultivos en aquel país. En los últimos 11 años, esto ha significado una nueva dirección en Shekinah Berries Ltd y el desarrollo de programas de cultivo en fresco en zonas como Australia, Nueva Zelanda y Europa. Harvey ha participado en la comercialización de semillas con productores de todo el mundo y ha sido el encargado de la implementación de nuevas variedades genéticas para su desarrollo en frutillas, así como en el tema de las manzanas. También ha colaborado como escritor de algunos fragmentos en libros sobre cultivo y cosecha de frambuesas y zarzamoras, los cuales están casi terminados.
  • Héctor Rodríguez Morell

    Héctor Rodríguez Morell

    Ingeniero Agrónomo de profesión. Profesor e Investigador Titular. Vicedecano de Investigación, posgrado e Internacionalización de la Facultad de Agronomía de la Universidad Agraria de La Habana (UNAH). Su trayectoria científica ha estado vinculada al estudio de los ácaros de interés agrícola, en particular elementos de su taxonomía, biología, ecología y alternativas para el manejo, incluyendo los ácaros depredadores, así como el diseño y evaluación de estrategias de manejo de plagas. Actualmente es Miembro de la Sociedad Latinoamericana de Acarología y vocal por Cuba de dicha sociedad para el periodo 2016-2020. Ha participado en más de 130 eventos, publicado 80 artículos científicos y ha recibido diferentes premios y reconocimientos por sus trabajos en el campo de la Acarología Agrícola
  • Hilda Victoria Silva Rojas

    Hilda Victoria Silva Rojas

    Es Ingeniero Agrónomo por la Universidad Nacional de Cajamarca, obtuvo el grado de Magister Scientiae por la Universidad Nacional Agraria La Molina en Lima, Perú. Obtuvo el Grado de Doctora en Ciencias por el Colegio de Postgraduados con especialidad en Fitopatología. Realizó una estancia postdoctoral en la Universidad de Carolina del Norte en Raleigh, USA. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores y actualmente es profesora investigadora del Colegio de Postgraduados en el PREGEP-Producción de Semillas y desde los últimos 5 años viene trabajando en el estudio de las enfermedades en frutillas, especialmente en la identificación del agente causal de enfermedades y de los genotipos resistentes mediante el uso de marcadores moleculares.
  • Hugo C. Arredondo Bernal

    Hugo C. Arredondo Bernal

    Se ha desempeñado como profesional en el área de la Fitosanidad del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agrolimentaria durante los últimos 26 años. Es Subdirector del Centro Nacional de Referencia de Control Biológico y responsable nacional de programas de control biológico de plagas agrícolas reglamentadas. Cuenta con diversos reconocimiento y ha sido autor de 5 libros, 19 capítulos en libros, cuatro folletos técnicos, 37 artículos y notas científicas y 150 publicaciones técnicas.
  • Hugo Fragoso Sánchez

    Hugo Fragoso Sánchez


    Médico Veterinario Zootecnista por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
    Maestro en Ciencias Veterinarias (Medicina Preventiva) por la FMVZ de la UNAM.
    Candidato a Doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM)- Xochimilco.
    Diplomado en Sistemas de Calidad por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos.
    Director General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera (DGIAAP) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)
    Director General de Salud Animal (DGSA/SENASICA).
    Director de Importaciones y Exportaciones (DGSA/SENASICA).
    Director del Centro Nacional de Servicios de Constatación en Salud Animal (CENAPA) DGSA/SENASICA .
    Director de la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Guerrero.
    Miembro del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (CONASA)
    Miembro del Comité Asesor de la Red Internacional de Autoridades de Inocuidad de los Alimentos (INFOSAN), nombrado en el año 2016.
    Ponente en la Conferencia Mundial de la GFSI celebrada en Houston, Tx. EUA en 2016
    Ponente en más de 100 congresos nacionales e internacionales con trabajos de investigación en residuos en alimentos, inocuidad agroalimentaria, epidemiología, control de enfermedades y producción de alimentos orgánicos.
    Ha publicado 14 artículos en revistas con arbitraje de prestigio internacional, colaborado en dos libros sobre parasitología animal y dirigido 12 tesis de licenciatura y maestría.
  • Jeffrey A. Ford

    Jeffrey A. Ford

    Jeffrey A. Ford Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Work Experience Fall Creek Farm & Nursery, Lowell, OR. Sales Manager- Mexico & Latin America Dec. ’14-present • Supervise our sales agents and product & grower support reps in each of the established territories, establishing forecasts and ensuring brand compliance. • Contribute to, and execute upon, the established strategy for each region within the territory. • Monthly reporting on budget vs actuals. Inabata America Corp., Costa Mesa, CA. National Sales Mgr. June ’13-Nov. ‘14 • Lead salesman for all of our major North American frozen food ingredient accounts totaling approx. $10MM in business as well as oversight of our fresh blueberry program from Chile to Europe of approx. $3MM. • Procurement for existing frozen berry business from North & South America for our sales offices in Japan, Hong Kong and South Korea (total value approx. $20MM). Spearheaded initiative to add Peruvian frozen Mango to our portfolio for the Korean market. Inabata America Corp., Santiago, Chile. Purchasing Mgr. Nov.’12-June ‘13 • Liaised between our sales offices in Asia and our South American suppliers to ensure the best quality product at competitive prices. • Handled both the sales and purchasing for our customers in the US and Europe. • Provided crop updates and performed QC inspections during processing and prior to shipment. Inabata America Corp., San Diego, CA. Sales Executive April ’11-Nov.’12 • Worked in an entrepreneurial environment within the food division of a large Japanese trading company and reported directly to the GM. Responsibilities were split 50/50 between sales and purchasing. • Extensive time spent travelling to South America to meet with our main suppliers of fresh and frozen products. Specialized in offering supply-chain solutions to our small to midsize customers. • In 2012 took over the fresh blueberry program from South America to Europe. Working with European receivers handled all aspects of the business including: packing formats, shipping schedules, volumes, quality reports, final pricing and liquidations. In total shipped approx. 250 tons of blueberries to Ireland, the UK and Holland. • Increased our sales by 100%, respectively, with our top 2 frozen customers after only 10 months on the job. Amcor Australasia, Santiago, Chile. Consultant Dec. ´09-Mar. ‘11 • Amcor Australasia is the owner of a Modified Atmosphere technology for the packing and export of fresh fruits and vegetables. Reported directly to the Vice President of Sales, International Sales Manager and Technical Manager. • Provided assistance on special projects in Peru collecting information in regard to market size, segmentation, identification of "first users", entrance strategy, risk and competition. Orchard View Farms Chile-S.A., Santiago, Chile General Mgr. June ’08-May ‘09 • Created a Chilean subsidiary for the purposes of keeping stock of MAP bags during the harvest season. • Hired attorneys and accountants, established a remote office, negotiated storage space, supervised the importation of product. Solicited orders, handled delivery, invoicing and monthly reporting. • Successfully and efficiently imported, stored and sold 1 million units during our first year of operation. Orchard View Farms, Inc., The Dalles, OR. View Fresh Manager May ´05-May ´09 • Sales Manager for Modified Atmosphere bags used for shipping high quality fresh cherries from Chile to Asia. Required to operate remotely from Chile 9 months out of the year for sales and marketing of the MAP bags. For the other 3 months I was back in Oregon performing various duties during fresh cherry harvest: night shift manager/QC/R&D. • Grew the customer base by 200% from 2005-2009. Increased gross revenues from approximately $600,000 in 2005 to approximately $1,600,000 in 2009. • Position entailed economic/crop forecasting, budgeting, sales, product placement, collections, customer relations, supply chain management and R&D. Education • Duke University, Durham, NC. BA in Economics, Certificate in Markets and Management. • Coursework: Basic and Intermediate Macro and Microeconomics, Industrial Organizations, International Trade, Financial Accounting. Skills/Competencies • Fluent in Spanish (both written and spoken at a Business Professional level), basic knowledge of Portuguese. MS Word, Excel, PowerPoint. Hobbies/Interests • Rafting, hiking, foreign languages, golf, tennis, soccer, reading, travel.
  • José Concepción Rodríguez Maciel

    José Concepción Rodríguez Maciel

    Ingeniero agrónomo especialista en Parasitología Agrícola, egresado de la Universidad Autónoma Chapingo (1981). Realizó sus estudios de Maestría en Entomología en el Colegio de Postgraduados (1985) y su doctorado en Manejo de la Resistencia a Insec-ticidas en la Universidad de California, Riverside (1994). Se ha desempeñado (desde 1994) como Profesor Investigador Adjunto en el Posgrado en Fitosanidad-Entomología y Acarología del Colegio de Postgraduados. Ha sido Profesor Invitado en el Departa-mento de Parasitología Agrícola de la Universidad Autónoma Chapingo y en la Univer-sidad de Concepción, Campus Chillán, Chile. Fue distinguido por la empresa francesa Meilland Star Rose por las contribuciones realizadas a la Fitosanidad sustentable de la rosa de corte. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores y cuenta con dos patentes de insecticidas
  • José Medina Blanc

    José Medina Blanc

    Cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector logístico y de cadena de suministros, a lo largo de su trayectoria profesional ha ocupado diversos cargos a desde niveles gerenciales hasta puestos de alta dirección. Entre sus especialidades se encuentran el diseño e implementación de logística para desastres, desarrollo de rutas de carga aéreas e intermodales, y soluciones logísticas para la industria de consumo y retail. Desde 1996 colabora con el grupo empresarial WTC Guadalajara, actualmente GOING, desempeñándose como Director Corporativo de Desarrollo de Negocios y Mercados, teniendo a su cargo el desarrollo y puesta en marcha de diversas terminales de carga aérea que brinden una mayor conectividad al país, y en tan solo cinco años, llevando a la terminal de Guadalajara lugar número 18, a ser la 9ª en el ranking de las mejores terminales de carga aérea en Latinoamérica. Es el desarrollador e impulsor de la conectividad de México hacia el mundo, con el concepto “GDL River Trade”, y el primero en todo México en desarrollar y poner en marcha el modelo de servicio “Sea-Air”, conectando la oferta exportable de Chile y Perú con los mercados asiáticos y europeos a través del Hub de Carga agroindustrial en Guadalajara. Actualmente participa en conjunto con SAGARPA, en el desarrollo y gestiones para ampliar los puentes comerciales con los potenciales mercados globales, tales como el puente aéreo agroindustrial entre México – China, México – Rusia, y México - Medio Oriente, entre otros. Así mismo colabora de manera directa con la Secretaría de Economía en el desarrollo de planes estratégicos de infraestructura y de diversificación de mercados para el país.
  • Juan José Varela Hernández

    Juan José Varela Hernández

    Profesor investigador de la Universidad de Guadalajara, con más de 17 años de experiencia en la docencia e investigación y en la industria de alimentos. Director de 19 tesis de licenciatura, 4 de maestría y 2 de doctorado en Inocuidad de alimentos. Autor de 4 capítulos de libros y 3 Artículos indexados, auditor líder en ISO 22000. Instructor Líder en Controles Preventivos por parte de la FSPCA y capacitador en sistemas de gestión de inocuidad de alimentos. Área de investigación: Internalización de bacterias patógenas en frutas y hortalizas.
  • Juan A. Beltrán Soberanes

    Juan A. Beltrán Soberanes

    Originario de Culiacán Sinaloa, nació el día 17 de Julio de 1984. Es Ingeniero en Industrias Alimentarias, egresado en diciembre del 2007 del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Campus Monterrey. En el 2008 se incorporó a colaborar en el Grupo Beltrán, grupo 100% familiar fundado hace 67 años, conformado por empresas dedicadas a la producción, comercialización y de servicios en el sector agropecuario. Desarrolló experiencia en la producción de cerdo. Cofundador de una empresa del grupo dedicada a la producción y comercialización de productos de cerdo con valor agregado. Actualmente es el Director de Operaciones de Agrícola Beltrán empresa del grupo dedicada a la producción de hortalizas frescas para la exportación a Estados Unidos y Canadá. Socio de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC), socio de la Asociación de Porcicultores Local de Culiacán e integrante del Comité Ejecutivo de la “Alianza Hortofrutícola Internacional para el Fomento de la Responsabilidad Social” (AHIFORES).
  • Luis A. Gaxiola Castro

    Luis A. Gaxiola Castro

    Estudio la carrera de agronomía con especialidad e parasitología agrícola en la facultad de agronomía del valle del fuerte en Juan José Ríos, Sinaloa. Posteriormente realizo un estudio de maestría en recursos naturales y medio ambiente con énfasis en el control bilógico de insectos plaga en hortalizas en el Instituto Politécnico Nacional unidad Sinaloa. Posteriormente trabajo en Driscoll´s por 4 años donde fungió como entomólogo para el centro de México.
  • Michel Leporati Néron

    Michel Leporati Néron

    Secretario Ejecutivo, Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria, ACHIPIA, MINISTERIO DE AGRICULTURA.

    Estudió Medicina Veterinaria en la Universidad de Chile, es Doctor en Economía de los Recursos Alimentarios y del Ambiente, del Instituto Universitario Navale Federico II de Nápoles, Italia. Cuenta con más de 20 años de experiencia laboral en el ámbito de políticas públicas para el fomento productivo, la investigación y el desarrollo en el sector agrícola y en la industria de alimentos.

    Fue Director de la Escuela de Medicina Veterinaria de la Sede Talca de la Universidad Santo Tomás, Director Ejecutivo de la Plataforma de Innovación en Alimentos (PIAL), Director de CERES_BCA servicios de bioseguridad y calidad alimentaria, Vicepresidente del Consejo Directivo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y asesor de los Ministros de Agricultura entre los años 2006 y 2010 en el Gabinete de esa Secretaría de Estado.

    Ha desarrollado investigaciones y ha publicado, tanto a nivel nacional como internacional, acerca del fomento productivo, la innovación y el desarrollo del sector agropecuario y alimentario. Ha asesorado proyectos de Cooperación internacional, a través de la Agencia de Cooperación de Chile (AGCI), en temas relativos al desarrollo de la micro y mediana empresa agroalimentaria.
  • Ofelia Rodríguez García

    Ofelia Rodríguez García

    Profesor Investigador de la Universidad de Guadalajara con más de 31 años de experiencia internacional en el área de microbiología de los alimentos, y muy en particular en inocuidad alimentaria. Además de la práctica docente en licenciaturas y posgrado, ha participado en actividades de consultoría para FDA (Agencia de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos), USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), SENASICA (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria), COFEPRIS (Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios), IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura) en actividades de desarrollo y capacitación de productores en México y América Latina, así como de personal de agencias regulatorias y unidades de verificación. En los últimos años destaca su participación en proyectos y líneas de investigación en microbiología e inocuidad de frutas y hortalizas frescas. Sus actividades también han abarcado el proveer de asistencia técnica a la industria de alimentos para implementar exitosamente sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria. Instructor reconocido por la Alianza internacional de HACCP ( International HACCP Alliance, EU) . Instructor Líder FSPCA ( Food Safety Preventive Controls Alliance) (#11bdca27)
  • Raúl Urteaga Trani

    Raúl Urteaga Trani

    En febrero de 2013, se nombró al Mtro. Raúl Urteaga Trani como Coordinador General de Asuntos Internacionales en la SAGARPA, quien anteriormente, se desempeñó como Representante de la Secretaría de Economía en Japón; Consejero Comercial en la Oficina del Tratado de Libre Comercio de América del Norte en Washington, DC, por 13 años; Consejero Comercial en la Embajada de México en Ottawa y Especialista para proyectos de desarrollo regional de la Organización de Estados Americanos.
  • Rodolfo César Camacho Estrada

    Rodolfo César Camacho Estrada

    Originario de Tampico, Tamaulipas, en donde nació el 27 de marzo de 1965. Cursó sus estudios de licenciatura en la escuela de agronomía de la universidad autónoma de San Luis Potosí, en donde obtuvo el título de ingeniero agrónomo zootecnista. Ha cursado diversos estudios de especialización en ingeniería financiera, finanzas para agro negocios y habilidades gerenciales en el instituto tecnológico y de estudios superiores de monterrey, agro negocios en Harvard Business School, además de haber participado en muy diversos cursos, talleres, diplomados y simposios en temas relacionados con aspectos agropecuarios, administrativos, financieros y de mercadotecnia. En el ámbito laboral se ha desempeñado como: • Asesor-consultor en producción y reproducción animal y como administrador general de diversas explotaciones agropecuarias en los estados de San Luis Potosí y Guanajuato, durante los años de 1982 a 1987 • Dentro de fira-banco de México, de 1988 a la fecha, se ha desempeñado como: O Residente auxiliar en Guaymas, sonora, O Agente en Culiacán, Sinaloa, O Residente estatal en zacatecas, O Subdirector regional de promoción en la dirección regional del sureste O Director regional en la dirección regional del sureste, O Director regional en la dirección regional del norte, y actualmente como O Director regional en la dirección regional de occidente
  • Ruth Watts

    Ruth Watts

    Gerente de Desarrollo de Negocios- Mercados Agrícolas BASF N.A. Biopolímeros Ruth estudió la licenciatura en Administración de Negocios con enfoque en Mercadotecnia en la Universidad de Carolina del Norte. Greensboro. Ruth ha concluido varios cursos de gestión ejecutiva en Wharton School of Management- University of Pennsylvania y Darden School of Management. En sus 37 años de Carrera con BASF, Ruth se ha desempeñado en varios puestos, desde ventas, administración de productos, desarrollo de mercadotecnia y negocios para la agricultura, papel y la industria del embalaje. Ruth ha fungido en diversos cargos como asesora para la National Restaurant Associations Conserve Board y actualmente ejerce como asesora en el Proyecto USDA SCRI. En los últimos 4 años, la Dra. Ruth ha impulsado actividades en torno al desarrollo de negocios al introducir la tecmología BASF’S ecovio en el mercado norteamericano. Fuera de su trabajo, Ruth disfruta pasar su tiempo haciendo caminata, escuchando música, atendiendo a su familia y asistiendo a la Iglesia.
  • Silvia Elena Rojas

    Silvia Elena Rojas

    Ingeniero Agrónomo, Egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana
    Directora de Inocuidad Agroalimentaria, Operación OrgánicaPlaguicidas de Uso Agrícola.

    TRAYECTORIA:

    Ing. Agrónomo egresada de la Unidad Autónoma Metropolitana
    Inició su trayectoria en el Tribunal Superior Agrario en Culiacán, Sinaloa
    Asistente de Regulación Industrial en el corporativo Dupont plataforma Agricultura y Nutrición de Pionner para México y América Latina
    Fue Directora de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados OGM´S de la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera.
    Actualmente ocupa la Dirección de Inocuidad Agroalimentaria Operación Orgánica y Plaguicidas de uso Agrícola.
  • Moisés Kalach

    Moisés Kalach

  • Juan Carlos Baker

    Juan Carlos Baker

  • Anamaría Gómez Rodas
  • Aurora Josefina Lobato García
  • Carlos García-Salazar
  • Douglas Rodríguez Martínez
  • Edgar Fabricio Blanco Gallegos
  • Efraín Brambila Michel
  • Francisco de Rosenzweig Mendialdua
  • Gerardo M. Nava Morales
  • Gil Virgen Calleros
  • Harvey K. Hall
  • Héctor Rodríguez Morell
  • Hilda Victoria Silva Rojas
  • Hugo C. Arredondo Bernal
  • Hugo Fragoso Sánchez
  • Jeffrey A. Ford
  • José Concepción Rodríguez Maciel
  • José Medina Blanc
  • Juan José Varela Hernández
  • Juan A. Beltrán Soberanes
  • Luis A. Gaxiola Castro
  • Michel Leporati Néron
  • Ofelia Rodríguez García
  • Raúl Urteaga Trani
  • Rodolfo César Camacho Estrada
  • Ruth Watts
  • Silvia Elena Rojas
  • Moisés Kalach
  • Juan Carlos Baker

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